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«J'aime la réalité. Ça a le goût du pain. Bagt: Boulangerie à Hornbæk, Danemark

Quelle a été la dernière fois que vous avez mordu du pain fraîchement sorti du four, encore chaud, croquant, au goût et à l'arôme riches? Désolé si nous vous mettions l'eau à la bouche, nous voulions juste partager nos émotions concernant l'un des trésors du Danemark. `` Bagt '' n'est pas bien connu, mais une boulangerie vraiment cool qui a rempli nos cœurs d'amour et nos estomacs de morceaux de paradis :))

 

 

 

Une chose aussi simple que le pain peut vous en dire long sur la population locale. Reformuler la célèbre citation de Mumin - ceux qui apprécient le pain fraîchement sorti du four ne peuvent pas être trop dangereux :)) Nous pensons que ces gens pensent très probablement à la nature, à la durabilité, aux racines et aux traditions, à la qualité plutôt qu'à la quantité et à d'autres choses importantes.

#SlowTravelling à travers les États de la mer Baltique nécessite d'essayer la nourriture locale (et d'essayer de ne pas grossir en même temps, haha) pour ressentir l'esprit et le style de vie d'une région. Nous avons eu la chance de trouver cette petite boulangerie dans un ancien, petit et charmant village de pêcheurs au bord de la mer Baltique.

Hornbæk était à l'origine un petit village de pêcheurs autour d'un port naturel. En 1706, première d'une série d'initiatives de reboisement danoises, le Hornbæk Plantage a été planté à l'est du village pour empêcher l'entraînement des sols sableux.

Expérience unique: la couleur de la mer se mêlant à l'horizon, les rosiers vert vif contrastant avec le sable clair, les coquillages aux couleurs nordiques, les couples amoureux marchant le long du rivage…  

Sur le chemin du bord de mer, nous n'avons pas pu nous empêcher de visiter la petite boulangerie «Bagt». Nous voulions trouver la chose la plus délicieuse, mais… C'était un défi, car leur pâtisserie est délicieuse sans exception! Il suffit de regarder:

 

 

 

 

Notre boulangerie «Bagt» - en danois «cuit» - est créée par amour pour le bon pain et les délicieux gâteaux. Nous faisons de notre mieux pour être à la hauteur de nos propres normes élevées et des attentes de nos clients. Notre pain est cuit à partir de pâte levée à froid et à long terme et nous utilisons notre propre levain qui donne la croûte croustillante caractéristique et la saveur profonde. Nous admettons volontiers que nous aimons les gâteaux et avons un grand respect pour les fières traditions de la pâtisserie française. Ainsi, chez «Bagt», vous pouvez obtenir des pâtisseries traditionnelles danoises et françaises avec notre touche personnelle, car nous aimons surprendre et chouchouter nos clients.
(с) Sac

Dans l'ensemble, «Bagt» est un endroit avec un cœur et une âme danois. Fortement recommandé par Treasure Box.

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