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J'ai laissé mon cœur à Saint-Pétersbourg: café-bar civil

La capitale du nord est l'un des endroits où vous pouvez facilement quitter votre cœur…

Surtout lorsque vous voyagez #slow.  

Qu'est-ce que le voyage lent?

Le voyage lent est une émanation du mouvement slow food, qui a débuté en Italie dans les années 1980 pour protester contre l'ouverture d'un McDonald's à Rome.

Le mouvement slow food vise à préserver la cuisine régionale, l'agriculture locale, les repas communautaires et les méthodes traditionnelles de préparation des aliments. Cette initiative culturelle s'est depuis développée dans tout un mode de vie connu sous le nom de Mouvement lent, qui met l'accent sur le lien avec la nourriture, le lien avec les familles et, dans le cas des voyages, le lien avec la population et la culture locales.

Si vous choisissez de `` voyager lentement '' et de profiter de chaque instant de votre voyage, arrêtez-vous, réfléchissez et demandez conseil à des habitants. C'est ainsi que nous avons trouvé ce magnifique «bar à café civil».

Une gentille dame (de l'hôtel où nous avons séjourné) nous a dit: «si vous voulez ressentir l'esprit de Saint-Pétersbourg, vous devriez visiter« Civil »dans le Golytsin Loft».

La première chose impressionnante à propos de cet endroit est son emplacement: c'est au deuxième étage du manoir du 18ème siècle sur la rive de la rivière Fontanka.

Pendant les mois les plus chauds, savourez votre repas à l'extérieur sur le petit balcon avec une vue imprenable sur la rivière et le château Mikhailovsky ...

L'atmosphère et la décoration intérieure restent du bon vieux temps avec de nombreuses aventures romantiques et des fêtes de style russe: vous pouvez littéralement ressentir l'esprit de la haute société de Pétersbourg.

Nous avons aussi aimé la nourriture: soupe de potiron réchauffée aux graines de citrouille, crêpes au fromage avec confiture maison, petits déjeuners toute la journée, bon café et charrette à vin.

Il ne s'agit pas de manger. Il s'agit plus de profiter de votre nourriture.

 Vous pouvez certainement venir ici par vous-même et choisir un livre de la grande collection (même si vous pouvez lire le russe))), trouver un endroit confortable et y rester avec une tasse de bon café.

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